Cours de cuisine et d'oenologie

cours-cuisine-drome

Venez à la rencontre de ces chefs passionnés qui auront à coeur de partager leurs petits et grands secrets autour de cours de cuisine qui fleurent bon le terroir drômois! (Des cours spécifiques autour de la truffe sont proposés en saison, de novembre à mars) :

 

 

 

  • cours de cuisine chez Scook, l'école d'Anne-Sophie Pic, seule femme chef 3 étoiles au guide Michelin et désignée "Meilleure Femme chef du Monde en  2011"
  • ateliers de cuisine avec le chef étoilé , Masashi Ijichi  du restaurant la Cachette à Valence. Durée : 1h30 + dégustation des mets cuisinés
  • découvrez les trucs et astuces du chef Alain Berne meilleur ouvrier de France et réservez votre cours de cuisine en ligne
  • ambiance conviviale garantie sous la houlette d'Alexandre Lecomte, chef  du Bistrot d'Albert à Saint-Vallier ( le samedi de 10h30 à 14h00, tous les 15 jours, de septembre à juin)
  • ou bien encore avec une Chef membre de l'Académie Culinaire de France, Anne-Elisabeth Carcano, qui vous propose un week-end gastronomie et marchés en Drôme Provençale - Chambre d'hôtes K-za à Tulette
  • participez à des stages gourmets à l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona à Tain-l'Hermitage.  
  • léoux juillet1 082Ateliers cookies, pistou mais aussi huiles de massage, pains aux herbes ou sirop de menthe... proposés par Hysope et Capucine à Villeperdrix, en Drôme Provençale. D'une durée d’environ 2h, ces ateliers comprennent une visite commentée du jardin aromatique et médicinal, cueillette, recette et dégustation de tisane.
  • nouveau ! Come & Cook à Valence

 

 

UNIVERSITE-du-VIN1 LPASCALEEt pour choisir le bon vin qui accompagnera vos plats, suivez les formations de dégustation et d’initiation à l’œnologie programmés par l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, l’Ecole M.Chapoutier à Tain-l’Hermitage,  Christian Caron à Saillans, et de nombreux domaines viticoles drômois.

 


 

 

mardis dgustationsDes rendez-vous dégustation proposés de façon régulière : « Les Mardis dégustation » à la Maison des Vins de Tain l’Hermitage. La Maison des Vins vous propose des dégustations thématiques les 1ers mardis du mois de mars à octobre, de 18h à 19h30
(dans la limite des places disponibles). 

Programme 2016 à télécharger
Renseignements et réservations : 04 75 07 88 81 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Découvrez des idées week-ends et séjours autour du vin et de la gastronomie