« Het enige verschil tussen Nyons en het Paradijs is dat we in Nyons nog in leven zijn » zei René Barjavel, geboren en getogen in dit olijvenland aan de voet van de Provençaalse Baronnies. Nyons wordt ook wel het kleine Nice genoemd vanwege het microklimaat dat de plaats een mediterrane sfeer geeft.

Sous le signe de l’olivier

Schaduwrijke pleintjes, cafeetjes met terrassen, zuilengalerijen met winkeltjes romaanse brug over de rivier de Eygues, niets ontbreekt. Zelfs de traditionele Provençaalse markt op donderdagochtend (een van de mooiste markten in de Drôme) staat zijn mannetje met de olijfolie en olijven van Nyons (mét herkomstbescherming), maar ook truffels, honing, lavendel, biologisch fruit en groenten, wijnen, lindebloesem en aromatische planten en kruiden: kleuren, geuren en smaken te kust en te keur.




Découvrir les trésors du terroir

Wil je echt alles te weten komen over de specialiteiten van Nyons? Stop dan even bij distilleerderij Bleu Provence en bij de coöperatie Vignolis.
Uniek en origineel: La Scourtinerie, laatste olijvenmattenfabriek van Frankrijk. Hier worden de ‘scourtins’ gemaakt, ronde mandachtige matten van kokosvezel die gebruikt worden als zeef bij het persen van de olie.

Zin in feest? Doe mee aan de Alicoque (feest van de nieuwe olijfolie) op de eerste zondag van februari, of aan de Olivades in juli!