Valence ligt aan de belangrijkste noord-zuidroute van Frankrijk en is een uitstekende tussenstop. Erfgoed en levenskunst weerhouden de stad niet van een onverschrokken gerichtheid op de toekomst. Anne-Sophie Pic is als enige vrouwelijke sterrenchef een van de beste ambassadeurs van de stad.

De departementshoofdstad Valence-sur-Rhône ligt aan de belangrijkste Europese noord-zuidroute, waardoor de stad zich goed leent voor een reisonderbreking. Maar als reisbestemming op zich is Valence ook een aanrader. De oude stad heeft nog steeds de charme van vroeger: een centrum met autovrije winkelstraten, schaduwrijke pleinen met gezellige terrasjes, fraaie gevels in pastelkleuren. Toch is de stad duidelijk toekomstgericht. Op gastronomisch gebied doet de stad niet onder voor andere grote steden. Niet minder dan drie sterrenchefs, waaronder de talentvolle Anne-Sophie Pic, zetten de specialiteiten uit de streek in een waardig voetlicht.




 

Valence is een ideale uitvalsbasis voor diverse excursies. De stad ligt vlak bij het Regionaal Natuurpark van de Vercors, het stadje Chabeuil (prachtige monumentale poort), Peyrus en de Col des Limouches. Van hieruit is Pangea ook goed te bereiken, het middelpunt van de aarde in La Beaume-Cornillane, via het schilderachtige dorpje Beaumont-lès-Valence.


Toertips: nrs. 1 en 3, te vinden in onze brochure 12 interactieve routes