Culinair
Wijnen uit de Drôme
De Drôme is een uitmuntend wijngebied met drie grands crus (Hermitage, Crozes-Hermitage, Vinsobres) en vier AOC’s (Côtes du Rhône, de wijnen van Die, Châtillon-en-Dios, Grignan-les-Adhémar) en kan hierdoor de lat zonder schromen hoog plaatsen. Bezoek een wijnkelder of een wijnproducent voor een wijnproeverij.
Specialiteiten uit de Drôme
De bodem van de Drôme is gul en brengt de lekkerste streekproducten voort. Truffels, olijven en olijfolie uit Nyons, parelhoentjes, picodon (klein geitenkaasje), Bleu du Vercors-Sassenage (blauwaderkaas), ravioli uit de Dauphiné, lindebloesem uit Les Baronnies, kleine spelt uit de Haute-Provence, walnoten uit Le Royans, pogne (brood) uit Romans, noga uit Montélimar..
Smuladresjes
Sterrenchefs zoals de beroemde Anne-Sophie Pic – de enige vrouw in Frankrijk die met drie michelinsterren bekroond is - en andere veelbelovende chefs met de koks uit streekrestaurants (Bistrots de Pays en Promenade Gourmande) in het kielzog leggen zich toe op een smakelijke streekkeuken waarin kwaliteit, moderniteit en traditie nauw samengaan.
Kooklessen
Menig keukenprins(es) kan zijn of haar kennis verrijken tijdens kooklessen van gepassioneerde koks of sterrenchefs. De geurige streekkeuken heeft geen geheimen meer. Verras thuis uw gasten met originele streekgerechten uit de Drôme... alsof u er nog bent!
Markten
Er is geen dorp dat niet wekelijks zijn marktplein vult met bonte kraampjes vol seizoensfruit en -groenten, kazen als de picodon, vleeswaren, imkerijproducten, boerderijproducten van makers die zich met hart en ziel toeleggen op de verspreiding van smakelijke kwaliteitsproducten. Geniet en ervaar de 'eigen bodem' van de Drôme in geur en kleur.
Tochten door wijngaarden
Ontdek al wandelend de wijncultuur van de Drôme via uitgezette wandeltochten door wijngaarden waar de grands crus en AOC's hun oorsprong vinden. Bezoek een wijnkelder of wijnboerderij waar geproefd kan worden, eventueel met een hapje of maaltijd. Profiteer van een wijnfeest voor een nadere kennismaking met wijnen en producenten.