Laat je meevoeren op het zachte geruis van het zilvergroene bladerdak van de olijfboomgaarden, ontdek de werking van de oliemolens, noteer het recept van de tapenade: ja hoor, je staat al met één voet in de Provence.

 

De Olijvenroute in de Baronnies is een mooie tocht waarin je de ontdekt hoe het vloeibare goud, olijfolie, gemaakt wordt en de zwarte parel, de zwarte olijf van Nyons (van het soort tanche) zijn smaak krijgt. Je verkent drie valleien: die van de Eygues, de Ouvèze en de Ennuyé. En schilderachtige dorpjes waar de olienijverheid van afdruipt: Nyons, Buis-les-Baronnies en Mirabel-aux-Baronnies.


http://huiles-et-olives.fr/wp-content/uploads/depliants/route-de-l-olivier-nyons-verso.pdf

http://huiles-et-olives.fr/wp-content/uploads/depliants/route-de-l-olivier-nyons-recto.pdf