|
Le vignoble drômois compte des vins d'appellation d'origine contrôlée et des vins de pays. Le département bénéficie d'un ensoleillement et d'une pluviosité quasi idéale pour la viticulture.
Premier grand cru Côtes du Rhône de la Drôme Provençale (depuis février 2006). Mariage du grenache et du syrah pour parvenir à des parfums d’alliance du floral et de l’animal : de fruits frais (cerise, cassis) et de fruits transformés (eaux de vie), d’épices (poivre, vanille), et de grillé (fumé). Bonne aptitude au vieillissement.
|
