Hôtel Le Clair de la Plume

Im historischen Dorf Grignan lädt Sie das Le Clair de la Plume zu einem ruhigen Aufenthalt ein. Authentische provenzalische Zimmer, Gourmet-Restaurant (1* Michelin), Bistro, das mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde, Gärten und biologischer Pool.

In der Provence gibt es eine geheime Adresse, die auf fünf Orte im historischen Dorf Grignan verteilt ist: Le Clair de la Plume.
Die Ferme Chapouton, der erste Ort, der schon bei der Annäherung sichtbar ist, blickt auf das Dorf. Zwischen alten Böden, Kamin und Terrasse hat das Bistro (Bib Gourmand) seinen Platz gefunden: Die Gerichte köcheln vor sich hin, und in der Küche wird fleißig gearbeitet. In den Gewölbezimmern befinden sich Salons und Frühstücksräume. Die authentische Treppe führt zu den 9 zeitgenössischen Zimmern. Hinter dem Hof, der durch das ehemalige Haus der Sieurs lapins vor dem Mistral geschützt ist, hat sich ein beheizter Pool versteckt. Der Schafstall hat sich veredelt: Er wurde zu großen und hellen Seminarräumen für bis zu 50 Gäste umgebaut.
Der Weg verlässt den Bauernhof und nähert sich mit wenigen Schritten dem Privathaus: Die über eine edle Treppe verteilten Suiten und individuell eingerichteten Zimmer aus dem 19. Jahrhundert bieten hinter ihren Fensterläden jeweils eine ruhige Kühle.
Noch ein paar Schritte weiter: Gegenüber einem der schönsten Waschhäuser der Provence befindet sich das Maison Historique. Unter dem Glasdach aus dem 19. Jahrhundert oder im Speisesaal bietet das Gourmetrestaurant (1* Michelin) eine delikate Küche, die auf das besondere Produkt und seine Unversehrtheit achtet. Im sanften Licht des Nachmittags vergisst man sich gerne zwischen Terrasse, Weinlaube oder Innenwohnzimmer, während man einen Snack im Teesalon zu sich nimmt. Das Frühstück wird in der antiken Küche serviert, ein reichhaltiges Buffet, das von den hellen Stunden der alten Comtoise unterbrochen wird. Wachs und Lavendel führen in die oberen Stockwerke: Die antiken Stiche in den zeitlosen Zimmern sorgen für einen gemütlichen Komfort... Hier und da, ja sogar überall, finden Sie Bücher.
Im Sommer lohnt sich ein Spaziergang durch den mediterranen Garten: Die Sammlung von duftenden, sonnenverwöhnten Pflanzen erstreckt sich zwischen einem natürlichen Bad, einem Teich und einem Freiluftrestaurant. Ein Bienenstock summt, alte Rosensträucher machen den Obstbäumen mit Spalier den Platz streitig. In einer Ecke liegt der Pavillon für Verliebte, in dem man sich zu zweit auf andere Weise aufhalten kann. Ziehen Sie sich einen Liegestuhl heran und schlafen Sie vor dem von seinem Schloss gekrönten Dorf ein... oder träumen Sie vor den weichen Wellen der Lavendelfelder.
Ein paar gepflasterte Gassen und schon befindet sich auf dem Dorfplatz der Laden. Leckereien, Düfte und Traditionen der Provence: Nehmen Sie ein wenig von hier mit, teilen Sie auf Ihre Weise Le Clair de la Plume.
Ein zeitloser Ort, an dem man den Geist der Marquise de Sévigné erahnen kann, die eine begeisterte Anhängerin von Grignan war.