
Au four des Combes
Cereals and derivative productsPhone06 01 02 77 19
Situé sur la commune de Châteaudouble, notre fournil est installé depuis 2011 sur la ferme ancestrale. Nous travaillons 10 ha en agriculture biologique sur lesquels nous produisons : seigle, petit épeautre et différentes variétés de blé.
Cela répond à la satisfaction de maîtriser toute la chaîne de production et de transformation : du grain au pain. Nous avons élaboré une gamme de pains au levain naturel. Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifiée FR BIO.10.
Nous vous proposons : nos farines (moulues sur meule de pierre), l’amande farineuse, le germe, la quasi-totalité des enveloppes du grain.
Further information
Opening
All year round
Opening hours on Monday and Thursday between 4 pm and 7 pm.
Prices
Free access.
Channels and labels
Organic Farming (AB)
Through Valence Romans Tourisme
