Domaine Gabriel Monier

Le domaine, d'une trentaine d'hectares en agriculture biologique (depuis 2010), se compose principalement de vignes, mais aussi de grenadiers, d'oliviers, de prairies et de bois, cultivés dans le respect de la biodiversité.

Trois générations de paysans se sont succédées et ont progressivement développé le vignoble pour aboutir en 2017 à la construction de notre chai et l'élaboration de nos premiers vins, au domaine Gabriel Monier, nom de mon grand-père