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House of the Truffle and the Tricastin
Museum

House of the Truffle and the Tricastin

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House of the Truffle and the Tricastin
Rue de la République26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux

An exhibition about truffles. Interpretation boards. Individual audio-tape guides. Find out the secrets of the truffle (Tuber Melanosporum) and the Tricastin area, the top truffle-producing area in France.

Au coeur de cette région, Saint-Paul-Trois-Châteaux a consacré un écrin au diamant noir de la cuisine française, dans une maison de caractère aux plafonds voûtés et aux murs de pierre, devenu ainsi un lieu touristique et pédagogique privilégié.
Depuis 1986, la Maison de la Truffe et du Tricastin est à la fois symbole et vitrine d’un pays qui a su garder vivantes ses traditions. Ici, vous entrez de plein pied dans le monde mystérieux de la Truffe noire, la vraie, communément appelé « Truffe du Périgord » mais dont le Tricastin est sa terre de prédilection.
Vous découvrirez au rythme des salles, la Truffe sous tous ses aspects :
Le champignon, ses caractéristiques
• Le cycle biologique de la truffe : arbre hôte, nature du sol, nécessités climatiques.
• L’approche culturale des différents arbres hôtes, les plants, les plantations, la pluviométrie, l’entretien des truffières.
• La récolte, le cavage (chien, truie, mouche).
• Les différentes espèces de truffes, l’évolution de la production et les pays producteurs.
• Falsifications et fraudes, conservation et gastronomie.

Our services

  • Car park
  • accepted animals

Further information

amenities
  • Toilets
  • Exhibition space
  • Car park
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Services
  • Pets welcome
  • Guided group tours
  • Educational visits
  • Themed tour
  • Shop
  • Tourist brochures
  • Tourist information
  • Guided tours
  • Unguided individual tours
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Activity
  • Gastronomy
  • Paintings graphic arts
  • Crafts
  • Discovery
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Customer base
  • Maximum size of the group : 60
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Spoken languages
  • English
  • French
  • Italian
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And especially
  • Family special
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Opening

All year round, daily.
Closed exceptionally on January 1st, May 1st, May 8th, July 14th, August 15th, November 1st, November 11th and December 25th.

Prices

Full price: 4.50 €
Reduced price: 3.50 €
Group adults: from 3.50 €.

Group rate available for > 10 people.

Payment method : Bank/credit card, Cheque, Cash

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Updated on 04/06/2018
Through Office de Tourisme Communautaire Pays de Grignan et Enclave des Papes
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