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L'Escargot de Bezaudun
Fanny Rodet
Snail - Producer

L'Escargot de Bezaudun

Snail
L'Escargot de Bezaudun
252 route des Tonils26460 Bézaudun-sur-Bîne

Suite à une reconversion professionnelle, Fanny est hélicicultrice depuis 3 ans sur la ferme familiale à Bézaudun-sur-Bîne. Elle élève environ 120 000 escargots en parc exterieur.

Depuis 2018, elle élève et transforme à la ferme ses escargots en différents produits culinaires. Elle propose 2 conditionnements, des bocaux de chairs court-bouillonnées, de tartinades ainsi que des surgelés de coquilles façon Bourguignonne, mini bouchées façon bourguignonne et chaussons façon bourguignonne.
Vente directe à la ferme, sur RDV

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All year round, daily.

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Updated on 11/03/2021
Through Office de Tourisme Pays de Dieulefit-Bourdeaux
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