Ferme de Craponne

Fromages et produits laitiers

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Ferme de Craponne

535, Chemin de CraponneAix-en-Diois26150 Solaure en Diois

Éleveur et producteur de fromages de chèvre aux goûts et aux formes variés. Chèvres de race Murciana Granadina, provenant d'Espagne, et habituées aux étés chauds.

Fromages atypiques, tommes pressées natures et aux arôme variés (fenugrec, poireaux, poivrons, cumin ), bleu de chèvres, tommes frottées à la Clairette de Die, et camembert de chèvres! Le petit dernier : "le petit cuve", fromage en forme de tonneau aux arômes surprenants! Visite libre de l'exploitation des chèvres et dégustation vente.

À noter

Vente à emporter :
Tous les vendredis soir, sur réservation au 07 48 13 32 56, pizzas à emporter aux fromages de l'exploitation.
Portrait :
Fabrication de fromages en pâtes pressées, bleu persillée, pâte molle, et pâte cuite! Visite libre de l'exploitation, avec petit descriptif sur la vie de l'exploitation et le choix de la race de chèvre Murcia, et sur la transformation fromagère atypique!
Nouveauté 2024 :
Tous les vendredis soirs, à partir de 19H, pizzas à emporter, à base de fromages de l'exploitation ! Réservation au 07.48.13.32.56, par sms ou téléphone le jour même!