Mise à jour le 02/02/2023
Par Office de Tourisme Communautaire Pays de Grignan et Enclave des Papes
7 janv. 2023 26 févr.Au
Journée découverte de la Truffe
Visite guidée et/ou commentée,Démonstration,Ouverture exceptionnelle dans le cadre d'événements ponctuels Journée découverte de la Truffe 745 Chemin des Eybrassas26230 Réauville
A la Ferme le Eybrachas découvrez la truffe "de la terre à l'assiette". Visite, cavage et déjeuner de la rabassière.
10h00 : Visite libre des marchés aux truffes et musées de la truffe (Richerenches le samedi matin et St-Paul-Trois-Châteaux le dimanche matin)
12h00 : Cavage Rendez-vous à la ferme pour le début de la visite. Vous découvrirez les truffières, le cavage, les principes de culture de la truffe, les différentes espèces. Vous vivrez une expérience inoubliable avec la possibilité de découvrir le diamant noir à sa sortie de terre.
12h45 : Casse-croute de la rabassière, un menu unique composé de plats truffés de l'entrée au dessert. Des recettes simples avec des produits locaux et du potager, afin que vous puissiez réellement découvrir tous les arômes de la truffe. Les vins AOC Grignan les Adhémar accompagneront idéalement chaque met.
Informations complémentaires
Ouverture
Du 07/01 au 26/02/2023, tous les jours.
Tarifs
Tarif unique : à partir de 59 €.
Les samedis et dimanches de janvier et février. Sur réservation.
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