La Machine - brasserie artisanale

Brasserie artisanale coopérative, la Machine est une brasserie ayant pour vocation de proposer de la bière artisanale de qualité.

Située au pied du Col de La Machine sur le massif du Vercors, la brasserie artisanale et coopérative La Machine a vocation à créer des bières houblonnées soutenables écologiquement.
Nous souhaitons valoriser un artisanat de qualité dans le cadre d’une entreprise autogérée, ayant vocation à essaimer un modèle économique et social alternatif.

Issue de la rencontre entre Sylvain Billet et Rami Dahdah, cette brasserie coopérative se bâtit sur un projet fort: produire des bières de qualité, uniquement en fûts, et les rendre accessibles à des lieux très fréquentés (bars-restaurants alternatifs, festivals, lieux spécialisés…).
L’idée est également de proposer de la bière en vrac à emporter, à la brasserie.