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Restaurant Château les Oliviers de Salettes
Château Les Oliviers
Restaurant traditionnel, Restaurant gastronomique
1 Toque

Restaurant Château les Oliviers de Salettes

Restaurant Château les Oliviers de Salettes
1 Toque
Château de Salettes1205 route du Château26450 Charols

Superbe château du XVIème et sa Bastide du XIXème. Un calme total et un panorama d'une beauté remarquable. Vous y trouverez deux restaurants : Le Restaurant du Château et, en saison le Grill de la Bastide. Belle terrasse panoramique

Le restaurant du Château vous propose une cuisine gastronomique française, raffinée et rehaussée de créativité. Elle manie les arômes régionaux et privilégie les produits du terroir, gorgés du soleil des portes de la Provence. Il est classé ‘Une Toque’ au Gault & Millau depuis 5 ans. La carte du Chef, Jérémy Lapouge, évolue au rythme des saisons. Son équipe vous sert sur la terrasse panoramique du château à l’ombre d’arbres centenaires ou dans sa belle salle à manger intégralement voûtée en pierres. Tous les plats sont faits maison au départ de produits bruts et frais.
Le Grill de la Bastide est ouvert pendant la belle saison. Il vous propose des viandes et des poissons grillés, des salades et des légumes préparés à la plancha ainsi que des entrées et desserts de saison. Son équipe vous sert dans la cour ombragée de la Bastide à proximité d’une collection de voitures de sport des années ’50 à ’70.
Le Château et la Bastide offrent deux vastes parking privés et gratuits.
Sous le soleil de Provence et le chant des cigales, le Château et sa Bastide, superbement restaurés, accueillent leurs hôtes pour des séjours d'une douceur inoubliable. Confort et chaleur y sont les maîtres-mots en toutes saisons. 32 chambres et suites spacieuses invitent à la détente.
A l'extérieur, un calme absolu et un panorama d'une beauté remarquable sur les montagnes de la Drôme Provençale.
L'établissement offre 2 piscines chauffées et un centre de bien-être (2 cabines de soins, sauna, hammam, jacuzzi, jardin zen et salle fitness).
Une grande salle de séminaire et une exposition permanente de voitures de sports des années '50 à '70 sont proposées dans la Bastide.

Les bons plans

  • NOUVEAUTÉ 2017 :
    2 nouvelles grandes salles de réunion de 200 m² chacune.. Elles seront accessibles aux personnes à mobilité réduite et disposeront d’un vaste parking dédié :
    - La Salle "Côtes du Rhône" à la décoration XIXème, climatisée, équipée et insonorisée, pourra accueillir des événements au Château comme des conférences, séminaires, réceptions, expositions culturelles et concerts.
    - La Salle "Vintage" et son espace bar qui accueillera une exposition permanente de véhicules de collection des années 50 et 70.
  • Dispositions spéciales COVID 19 :
    Port du masque obligatoire à l'intérieur de l'établissement
    Port du masque obligatoire à l'intérieur et à l'extérieur pour le personnel de service
    Désinfection des mains et des ustensiles après chaque manipulation en cuisine et au restaurant
    Présence de gel hydroalcoolique dans tous les espaces de réception. Distributeurs sans contact
    Désinfection totale à l'ozone des salles, chambres et équipements plusieurs fois par jour
    Couverts de service à usage unique au petit-déjeuner
    Distanciation minimale entre chaque table au restaurant, en terrasse et entre chaque chaise longue aux piscines
    Nombre maximum de convives par table
    Désinfection totale des installations du spa (sauna, hammam, jacuzzi) après chaque utilisation

Nos services

  • Terrasse
  • Accès Internet Wifi
  • Parking
  • Climatisation
  • Animaux acceptés
  • Location de salles
  • Chèques vacances acceptés

Informations complémentaires

Catégorie
  • Restaurant traditionnel
  • Restaurant gastronomique
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Classement guides
  • Gault Millau
  • Michelin
  • 1 toque 2021
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Capacité
  • 60 couverts maximum
  • 60 couverts en terrasse
  • Groupe : 80 personnes max
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Services
  • Animaux acceptés
  • Accès autocar
  • Hébergement
  • Location de salles
  • Boutique
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Réservation de prestations
  • Restauration
  • Banquet
  • Paniers Pique-nique
  • Restauration enfants
  • Boutique en ligne
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Équipements
  • Abris pour vélo ou VTT
  • Salle des fêtes-spectacle
  • Salon de jardin
  • Sauna
  • Solarium
  • Terrain clos
  • Bar
  • Terrain ombragé
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Climatisation
  • Salle de réception
  • Salle d'exposition
  • Restaurant climatisé
  • Boulodrome / Terrain de pétanque
  • Bains à remous
  • Parking
  • Fumoir
  • Equipements développement durable
  • Hammam
  • Espace Spa
  • Jardin
  • Parc
  • Restaurant
  • Salle de réunion
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Gestion des déchets
  • Géothermie
  • Epuration phytosanitaire
  • Chaise bébé
  • Récupérateurs d'eau de pluie
  • Jeux de société
  • Cheminée
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
  • Terrasse ombragée
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Langues parlées
  • Anglais
  • Français
  • Néerlandais
Voir plus
Type de clientèle - Publics
  • Accueil groupes
Voir plus
Et tout particulièrement
  • Spécial en couples
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Ouverture

Du 09/04 au 03/10, tous les jours.
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : ouvert

Consultez notre site www.chateau-lesoliviers.com ou appeler la Réception au (0033) 0475001930.

Tarifs

A la carte : de 14 à 35 €
Menu adulte : de 29,50 à 59 € (Menu du Château gastronomique : 59 €
Menu Grill : 29,50€)
Menu dégustation : à partir de 56 €
Menu enfant : à partir de 15 €
Menu groupe : à partir de 39 €
Menu du jour : de 29,50 à 39 € (Formule midi : de 29,50€ à 39€).

Moyen de paiements : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Diners Club, Espèces, Virement

Location de salles

Nombre de salle de réunion équipées : 2
Capacité max d'accueil : 150 personnes
Nombre de salles modulables : 2

Prestations : Concert/spectacle, Congrès, Réception, Salon/exposition, Séminaire/réunion.

SALLE COTES DU RHONE :
Superbe salle de 200m2. Décoration style XIXe. Climatisation par le sol. Terrasse Panoramique.
Capacité maximum : 150 personnes
Tarif de la salle : 300€
Tarif à la journée : 300€
Tarif spécial résident : 300€

SALLE VINTAGE :
Très belle salle de 200m2. Balcon panoramique. Décoration contemporaine. Espace bar-buffet. Exposition permanente de voitures de collection des années 50 à 70.
Capacité maximum : 150 personnes
Tarif de la salle : 300€
Tarif à la journée : 300€
Tarif spécial résident : 300€

SALLE DU CHATEAU (salle du restaurant) :
Superbe salle voûtée en pierres apparentes, modulable. Cheminée.
Capacité maximum : 80 personnes
Tarif de la salle : 150€
Tarif à la journée : 150€
Tarif spécial résident : 150€

Médias

Mise à jour le 09/09/2020
Par Montélimar Tourisme Agglomération
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