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Restaurant traditionnel, Restaurant de spécialités étrangères, Restaurant bistronomique

Restaurant le Bistroquet

Restaurant le Bistroquet
6 Place Pierre Dévoluy26410 Châtillon-en-Diois

Sous le tilleul près de la fontaine, le restaurant du Bistroquet de l'Hôtel du Dauphiné vous propose une cuisine de terroir aux multiples saveurs.

Des produits du terroir à découvrir dans votre assiette aux couleurs de saison et réinventées par le chef selon l'humeur du moment.
Le Bistroquet de l’hôtel du Dauphiné sert une cuisine traditionnelle teintée d’une touche méditerranéenne. Le chef Abdel Barakat transforme les produits frais du terroir en de succulentes suggestions. Les ravioles artisanales aux morilles, au citron ou en crumble de noix font partie des incontournables de la maison, ainsi que les tajines, spécialité de la maison.

À noter

  • Nouveauté 2024 :
    séjour yoga et randonnée
  • Tourisme durable :
    Promotion des produits bio, authentiques et gastronomiques diois avec une consommation responsable (circuits courts, producteurs locaux) au Restaurant Le Bistroquet.
    Partage de la vie locale et des informations du village : "Festival Arts et Vigne", Bals "Folk en Diois", sentiers "Village botanique".
    Favorise les rencontres des vacanciers avec les partenaires de séjours randonnée respectueux de l'environnement ; avec les habitants "passeurs" d'informations villageoises Pour découvrir faune et flore locales.
    Expérience de séjour singulière et unique, orientée sur la découverte en profondeur de la richesse du territoire diois : les paysages, les déplacements "doux" sur les chemins de randonnée pédestre, équestre, cycliste etc
    Pratique écoresponsable et recyclage des déchets par compostage

Nos services

  • Terrasse
  • Accès Internet Wifi
  • Parking à proximité
  • Animaux acceptés
  • Chèques vacances acceptés

Informations complémentaires

Catégorie
  • Restaurant traditionnel
  • Restaurant de spécialités étrangères
  • Restaurant bistronomique
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Classement guides
  • Le petit futé
  • Le Routard Hôtels et Restos de France
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Capacité
  • 40 couverts maximum
  • 20 couverts en terrasse
  • Groupe : 30 personnes max
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Services
  • Animaux acceptés
  • Hébergement
  • Accès Internet Wifi
  • Cyber espace / bornes accès Internet
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Paniers Pique-nique
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Restauration enfants
  • Traiteur
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Équipements
  • Bar
  • Terrain ombragé
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Equipements développement durable
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Gestion des déchets
  • Chaise bébé
  • Jeux de société
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Langues parlées
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
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Langues de documentation
  • Français
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Type de clientèle - Publics
  • Curistes
  • Cyclistes
  • Pèlerins
  • Randonneurs
  • VTTistes
  • Pratiquants de sports d'eaux vives
  • Motards
  • Accueil groupes
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Et tout particulièrement
  • Spécial groupe
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Ouverture

Du 01/01 au 30/04/2024
le lundi, mardi, vendredi et samedi de 8h30 à 14h et de 17h30 à 21h. Le mercredi de 8h30 à 14h. Le dimanche de 9h à 17h.
Fermé le jeudi sauf hôtel et accueil de groupe.

Du 01/05 au 30/09/2024
le lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 7h à 22h.
Fermé le jeudi sauf hôtel et accueil de groupe.

Tarifs


Menu enfant : 10,50€
Menu du jour à 26€ : Entrée - Plat ou Plat - Dessert
Menu Terroir à 39,90 € : (4 mets et 3 verres de vin bio).

Moyen de paiements : Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces

Location de salles

Capacité max d'accueil : 40 personnes

Prestations : Concert/spectacle, Réception, Foire/Salon/exposition.

Médias

Mise à jour le 14/03/2024
Par Office de Tourisme du Pays Diois
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