Restaurant les Vieilles Granges

À noter

• Tourisme durable :
  Nous sommes engagés dans une démarche de protection de la nature et de la biodiversité en inscrivant notre espace comme refuge L.P.O. (Ligue de Protection des Oiseaux) mais aussi en étant lauréat du Fond Tourisme Durable de l'Agence de l'environnement (ADEME). Nous pratiquons une gestion différenciée de nos espaces verts et avons mis en place des nichoirs pour les oiseaux, chiroptères et chouettes.
  Nous utilisons des moyens de productions solaire pour l'eau chaude sanitaire et la production électrique.
  Nous retraitons tous les bio déchets de l'établissement grâce à notre partenariat avec ROVALTERRE et avons mis en place la récupération de l'eau de lavage des légumes du restaurant pour l'arrosage de nos plantes.
  Nous mettons en avant les mobilités douces et mettons à la disposition de notre clientèle un local vélo afin de proposer des séjours de découverte de la vélo route des berges de l'Isère.