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Terrasse Vineum Paul Jaboulet Ainé
Julie Rey
Restaurant gastronomique

Vineum Paul Jaboulet Aîné

Téléphone04 75 09 26 20

Emailvineum@jaboulet.com

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Vineum Paul Jaboulet Aîné
Vineum Paul Jaboulet Aîné25, place du Taurobole26600 Tain-l'Hermitage

Boutique, dégustation, bar à vins et restaurant : venez découvrir le VINEUM des Domaines Paul Jaboulet Aîné. Un lieu élégant et chaleureux où les plus belles appellations de la vallée du Rhône s'offrent à vous. Avis aux amateurs !

Fondée en 1834, la Maison Paul Jaboulet Aîné possède un domaine de plus de 100 hectares répartis sur les plus belles parcelles des Côtes du Rhône septentrionales.
L'excellence de la Maison se joue tant au vignoble, avec une agriculture - en conversion vers la biologique- qui s'attache à respecter et à mettre en valeur la richesse et la diversité des terroirs, qu'à la cave, avec une vinification minutieuse et pointue, toujours à la recherche de la perfection.
C'est au coeur historique du vignoble, au pied des célèbres coteaux de l'Hermitage, que le VINEUM abrite le caveau des Domaines Paul Jaboulet Aîné, ainsi qu'un bar à vins et un restaurant. un lieu élégant et chaleureux où nous vous invitons à goûter à nos vins selon vos envies : version plaisir, au verre et accompagné d'une assiette de jambon cru et de Picondon, ou version gourmande, sur les petits plats du Chef, ou encore version pédagogique, au cours d'une dégustation guidée - à vous de choisir ! et pour compléter l'experience, laissez-vous tenter par une visite de vignoble à la Chapelle de l'Hermitage et découvrez les secrets de ce terroir exceptionnel !

Les bons plans

  • Dispositions spéciales COVID 19 :
    Les petits plats du Vineum s'invitent dans votre salon ! Passez commande jusqu'au 29 janvier et venez récupérer votre menu ce week-end au Vineum.

    À cette occasion, la boutique sera également ouverte et vous pourrez bénéficier d'une remise de 10% sur nos cuvées pour l'achat d'un menu à emporter.
    Menu samedi 30 et dimanche 31 janvier 2021, 24€. Commande à retirer le samedi de 10h à 17 h, non-stop, le dimanche de 10h à 15h, non-stop.
    Retrouvez le menu sur leur site !

Nos services

  • Parking
  • Climatisation
  • Location de salles

Informations complémentaires

Catégorie
  • Restaurant gastronomique
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Classement guides
  • Michelin
  • Assiette Michelin 2021
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Capacité
  • 50 couverts maximum
  • 25 couverts en terrasse
  • Groupe : 10 personnes min
  • Groupe : 40 personnes max
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Services
  • Location de salles
  • Restauration
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Équipements
  • Climatisation
  • Restaurant climatisé
  • Parking
  • Parking autocar
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Langues parlées
  • Anglais
  • Français
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Type de clientèle - Publics
  • Accueil groupes
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Et tout particulièrement
  • Spécial groupe
  • Spécial en couples
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Ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le lundi.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Les midis seulement
Fermé les 3 premières semaines de Janvier.

Fermé lundi midi, lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche soir.

Tarifs

Menu adulte : de 27 à 34 €
Menu enfant : à partir de 12 €
Menu groupe : à partir de 27 €
Menu du jour : à partir de 19 €.

Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Moyen de paiements : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

Location de salles

Nombre de salle de réunion équipées : 1
Capacité max d'accueil : 40 personnes

Vineum :
Vidéoprojecteur à disposition
Capacité maximum : 40 personnes

Médias

Vidéos

Champs de coquelicots
Mise à jour le 25/05/2021
Par Ardèche Hermitage Tourisme
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