
Week-end truffe : à la découverte de la truffe noire
Pour Isabelle et Christian, la truffe est une histoire de famille ! Bercés depuis l'enfance par les histoires de rabassaïres, c'est avec générosité qu'ils vous guideront sur les chemins de Provence en quête de la fameuse mélano.
Christian nous révèle : "Le pépé Maurice portait 30 à 40 kg de truffes par semaine à Carpentras" ! La truffe est généreuse tant par ses arômes que son goût inimitable et Isabelle le démontre à chaque recette !
A l’arrivée, vendredi soir : repas en table d'hôtes avec la truffe de bienvenue ! Veillée, et tout ce que vous voulez savoir sur la truffe... enfin, presque tout !
Le samedi matin, après le petit déjeuner, visite du marché aux truffes à Richerenches en compagnie des propriétaires. Samedi midi à la truffière : apéritif et "casse croûte du Rabassaïre". L'après midi, cavage traditionnel de la Rabasse (recherche de la truffe avec Christian et ses chiens). Dîner en table d'hôtes, menu traditionnel aux truffes : 4 plats mijotés par Isabelle !
Le lendemain, visite libre du village ou des sites de la région. Marché aux truffes de St Paul Trois Châteaux.
Les bons plans
- 60 g à 80 g de truffes par personne sur le week-end. Vente possible de truffes fraîches.
Nos services
- Chèques vacances acceptés
Informations complémentaires
Ouverture
Du 28/11 au 28/02.
Sur réservation uniquement.
Tarifs
Adulte : à partir de 280 € (base 2 personnes par chambre, soit 440 € pour un couple).
Moyen de paiements : Chèque, Chèque Vacances, Espèces, Virement
Par Office de Tourisme Drôme Sud Provence
