La Ferme Intégrale
Vis en afgeleide producten, Groente en afgeleide productenLa Ferme Intégrale is een aquaponic farm gevestigd in La Baume d'Hostun. Een duurzamere en meer verantwoorde vorm van productie op basis van aquaponics, een methode die het kweken van vis in osmose combineert met de productie van groenten en aromatische planten.
Pour répondre aux défis alimentaires des territoires, la Ferme Intégrale se donne pour missions depuis 2019 de développer et d’installer des fermes aquaponiques clés en main. Cette solution de production en périphérie des villes, permet un approvisionnement de proximité en protéines animales (sandre), plantes aromatiques et légumes : une façon concrète d’agir pour la résilience alimentaire des territoires.
Pour cela, elle s’appuie sur une méthode de production : l’aquaponie. Poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un écosystème complémentaire où les déchets des uns (poissons) deviennent la ressource des autres (plantes). Cette méthode est revédeloppée à grande échelle et selon une approche bien définie afin de proposer des produits locaux , sains en bannissant pesticides, antibiotiques et autres produits phytosanitaires. On produit, transforme et on vend à la ferme
Aanvullende informatie
- Educatieve bezoeken
- Verkoop op de boerderij
- Online winkel
- Rondleiding groepen op aanvraag
- Betaald proeven voor groepen
- Verplichte individuele rondleidingen
- Rondleiding groepen op aanvraag
- Betaald proeven voor groepen
opening
Van 10/10/2023 tot en met 21/12/2024, elke woensdag van 14.00 tot en met 17.00 u.
prijzen
Volwassenen: € 6.
Kanalen en labels
Welkom op de boerderij
door Valence Romans Tourisme