Les Cèdres

Verfijning, elegantie en gezelligheid maken dit gastronomische restaurant tot een van de beste van de Drôme. De twee broers BERTRAND runnen het restaurant met professionaliteit en passie, met een gezellig decor en een oprechte, smaakvolle keuken.

Ontsnap naar het hart van de Drôme, in Granges-les-Beaumont, en breng wat tijd door in het huis van de gebroeders Bertrand, vergezeld door hun team van enthousiastelingen! Het met 1 Michelinster bekroonde restaurant Les Cèdres biedt een warm onthaal in een verfijnde omgeving en nodigt je uit om de gerechten van chef-kok Jacques Bertrand te proeven.

Op het bord sublimeert de chef de lokale producten van de Drôme volgens het seizoen: asperges, truffels, aardbeien, abrikozen vormen een gastronomisch en seizoensgebonden palet waarvan de smaak op zichzelf staat. De keuken van de chef is gebaseerd op de beste ingrediënten, met de nadruk op een vakkundige bereiding en de juiste kruiden.

Les Cèdres, opgericht in 1988, dankt zijn reputatie aan de expertise, talenten en professionaliteit van een gepassioneerd en complementair duo, dat samenwerkt om de tevredenheid van hun klanten te garanderen, altijd met vriendelijkheid: Jean-Paul, de geïnvesteerde gastheer, zorgt met zijn team voor een hoogwaardige service. Jacques, in de keuken, is verantwoordelijk voor het prikkelen van de smaakpapillen en zorgt met zijn keukenbrigade voor intense smaaksensaties.