Restaurant

Le Merlet

Escale gourmande et locavore avec vue panoramique sur la Forêt de Saoû, située à 2 pas du site médiéval de Soyans. Fabienne et Eric vous accueillent et vous régalent avec une cuisine de terroir.

Une raison de plus de faire escale au pays de la Forêt de Saoû et particulièrement à Soyans où vous pourrez admirer le site médiéval. Ce restaurant vous invite à vous sustenter de manière délicieuse (tout est local ou presque). Le Merlet est labellisé Bistrot de Pays.
Dans cette belle campagne, Fabienne et Eric vous accueillent et vous régalent : Fabienne au fourneau, Eric au service. Fabienne cuisine dans les classiques : la caillette sur lit de ravioles, la défarde, la truite d'Archiane, le poulet aux écrevisses.

En parallèle du restaurant, Fabienne tient aussi une boutique de produits locaux.
A l'issue de votre repas, vous y trouverez une gamme de produits de qualité que vous avez découverts et appréciés tels que : vins de la Drôme, huiles aromatisées, miel, pain paysan bio, œufs et fromages bio, viande de pays dont viande de porc bio de Soyans.

50 route du vieux village
26400 Soyans
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Période d'ouverture

Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Ouvert à l'année.Congé annuel: Janvier
Hors saison ouvert de jeudi au dimanche midi. Sur réservation les soirs.
Ouvert 7j/7j en saison estivale.

Tarifs

Menu adulte : de 28 à 36 € (Carte. Pour vos réunions de familles ou professionnelles, possibilité salle et terrasse privatives.)
Menu enfant : à partir de 8 €.


Possibilité salle et terrasse privative.

Capacité
  • Nombre de salle : 2
  • Nombre maximum de couverts : 40
  • Nombre de couverts en terrasse : 30
Equipements
  • Bar
  • Terrasse
  • Salle de réception
  • Parking
  • Jardin
  • Restaurant
  • Parking autocar
  • Parking privé
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès autocar
  • Boutique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Banquet
  • Restauration rapide
  • Restauration enfants
Tourisme Adapté
  • Prestations adaptées pour déficience auditive
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
Modes de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Salles
Nom Superficie (m²) Capacité maximum
Le Merlet 40 -