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Les rendez-vous des 20 ans du Clair de la Plume

Le Clair de la Plume fête ses 20 ans ! Tout au long de l’année, dans le village historique de Grignan, 20 propositions pour tous les goûts & budgets ! Parmi elles, une date (très) gourmande à 4 mains : Julien reçoit Arnaud FAYE** Chef de la Chèvre d’Or.

Julien ALLANO, notre Chef 1* Michelin, reçoit le Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France en 2018 Arnaud FAYE, pour un dîner « 3 étoiles » à « 4 mains » en six services.

Inspirés par le Sud et la Méditerranée, les deux chefs subliment les produits de leurs régions. Dans son restaurant de Eze, la Chèvre d’Or, ce sont les produits de la Riviera jusqu’à l’arrière-pays niçois qu’Arnaud FAYE met à l’honneur. Et, en Drôme Provençale, Julien ALLANO pioche dans les richesses de la Vallée du Rhône pour composer ses créations. Le thème de ce dîner était donc tout trouvé:
LA MEDITERRANEE, D’EZE-VILLAGE A GRIGNAN.
Cédric PERRET, Chef Pâtissier du Clair de la Plume, ponctuera le dîner d’une note sucrée.

Hôtel-Restaurant le Clair de la Plume
2 place du Mail
26230 Grignan
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Booking

Direct, Hôtel-Restaurant le Clair de la Plume
  • 04 75 91 81 30
  • info@clairplume.com
Opening times

Thursday 20 June 2019 at 8 pm.

Prices

Adult: 155 €.

Payment method
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