Plantes et cuisine sauvage

Avec Aurélie Fleschen, naturopathe passionnée de plantes et auteure, venez vous balader à la rencontre des plantes comestibles et médicinales.

Apprenez à les reconnaitre, les cueillir, découvrez leurs secrets et usages et fabriquez votre propre remède médicinal avec lequel vous repartirez (macérât huileux, vin médicinal, vinaigre ou huile d’olive aux plantes). Un mercredi sur 2 l’atelier sera dédié à la cuisine de ces trésors récoltés pour préparer ensemble (et déguster !) un délicieux apéro sauvage et naturopathique (pesto de plantes, limonade aux fleurs, gressins keto végétaux,…). Des ateliers très riches et conviviaux.