Fête de la Pogne et de la Raviole

Incontournable, la Fête de la pogne et de la raviole revient, cette année, avec un menu toujours plus alléchant : shows culinaires, ateliers de fabrication, vente et dégustation, marché du terroir, tables rondes et autres animations....

Pour cette nouvelle édition, qui se tiendra les 18 et 19 mai prochains, place Jules-Nadi, à Romans, nos deux stars du terroir partageront la vedette avec :

Mallory Gabsi, chef étoilé - Demi-finaliste de Top chef en 2020, sur M6, il coprésente, dans la foulée, sur cette même chaîne, l’émission Cauchemar en cuisine, au côté de Philippe Etchebest. EN 2023, il reçoit, à l’âge de 26 ans, sa première étoile au guide Michelin pour son restaurant « Mallory Gabsi », ouvert en 2022 à Paris, ainsi que le Prix du jeune chef.

 Goran Puig, le permaculteur s’est lancé dans l’aventure de la permaculture à 19 ans, sur un terrain familial, situé à Romans. Il est également créateur de contenus sur la même thématique. Dans ses vidéos, réalisées par son ami et complice, Hugo Mottin, il donne ainsi des astuces et conseils pour planter fruits et légumes en permaculture ; il compte un million d’abonnés, en France et au-delà, sur les plateformes Youtube, Instagram et Tiktok.

Mercotte, reine des douceurs

Fidèle de la fête, elle nous revient, cette année encore, pour nous régaler de ses conseils avisés. Elle a été révélée au grand public en 2012, en sa qualité de jurée de l’émission culinaire Le meilleur pâtissier sur M6 où elle œuvre depuis, au côté de Cyril Lignac. Dans son blog, La cuisine de Mercotte, elle partage ses recettes et astuces, avec une préférence pour les desserts. Elle est également chroniqueuse gastronomique.

 Loïc Ballet, gastronome éclairé – Il est devenu l’animateur attitré de cette fête populaire et de bon goût, organisée par la Ville de Romans. Chroniqueur gastronomique de l’émission Télématin sur France 2 et présentateur de l’émission En vadrouille sur France 3, il saura vous mettre l’eau à la bouche, au fil des stands.

 Enfin, la région invitée sera les Hauts de France.