Gourmet School

Accompanied by a Valrhona pastry chef, during a pastry class or workshop, you will discover recipes, tips, tricks and practical advice

Pensée pour épicuriens gourmands, cordons-bleus aguerris ou becs sucrés curieux, l’École Gourmet est une école de pâtisserie ouverte aux amateurs qui propose des formules adaptées à chacun, à chaque envie, à chaque niveau. Les Chefs pâtissiers formateurs de l’École, garants des expertises Valrhona, s’adaptent à tous et transmettent leur savoir à travers une pédagogie claire et ludique. D’une durée de 30 minutes pour les ateliers de pâtisseries les plus courts à 2 jours pour les stages de pâtisserie les plus complets, il y en a pour tous les goûts ! Pour pouvoir continuer de s’exercer et pour en faire profiter son entourage, toutes les recettes proposées sont conçues pour être réalisables à la maison..