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L'Escargot de Bezaudun
Fanny Rodet
Slak - Producent

L'Escargot de Bezaudun

Slak
L'Escargot de Bezaudun
252 route des Tonils26460 Bézaudun-sur-Bîne

Suite à une reconversion professionnelle, Fanny est hélicicultrice depuis 4 ans sur la ferme familiale à Bézaudun-sur-Bîne. Elle élève environ 100 000 escargots en parc exterieur qui sont transformés sur la ferme.

Depuis 2018, elle élève et transforme à la ferme ses escargots en différents produits culinaires. Production de bocaux de chairs court-bouillonnées, de tartinades ainsi que des surgelés au beurre persillé en coquilles, croquilles, mini bouchées, chaussons.
Le magasin est ouvert toutes l'année sur RDV. Pas de visite de l'élevage.

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Bijgewerkt op 02/11/2021
door Office de Tourisme Pays de Dieulefit-Bourdeaux
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