L'Escargot de Bezaudun

suite à une reconversion professionnelle, Fanny est hélicicultrice à Bézaudun-sur-Bine depuis 2018, sur la ferme familiale. Elle élève environ 100 000 escargots qui se baladent dans leur parc enherbé.

Depuis 2 ans, elle produit et transforme en bocaux (chairs court-bouillonnées), en tartinades et en surgelés : coquilles et croquilles, façon Bourguignonne.
La ferme se situe non loin des 3 Becs, spot de randonnée reconnu !
Si vous passez dans le coin, arrêtez vous et elle vous présentera son métier avec plaisir.
Vente directe à la ferme.
Vente sur les marchés : La Répara-Auriples et Bourdeaux, et en épicerie, le panier sympa à Bourdeaux.