Cave Ducol Frères
VinsLa cave Ducol,située autour du hameau de Roanne qui borde la rivière du même nom, à Aurel dans la Drôme, vous propose de la Clairette de Die, Méthode Dioise Ancestrale, dite Tradition, de la Clairette de Die Brut et du Crémant de Die.
La cave Ducol, aujourd’hui en S.C.E.A., était vers 1850 une exploitation agricole familiale d’1/2 hectare de vignes. À l’époque, elle permettait la production de «12 hectolitres de vin rouge et 12 hectolitres de vin blanc ».
L’exploitation située autour du hameau de Roanne qui borde la rivière du même nom, à Aurel dans la Drôme, s’est, petit à petit, agrandie pour, aujourd’hui, exploiter 13 hectares de vignoble sous l’Appellation d’Origine Contrôlée « Clairette de Die ». Ainsi, la cave Ducol vous propose de la Clairette de Die, Méthode Dioise Ancestrale, dite Tradition, de la Clairette de Die Brut et du Crémant de Die.
Depuis 4 générations, les Ducol n’ont cessé de faire évoluer leur exploitation, dans le respect de l’environnement, en alliant modernité et savoir-faire transmis par leurs ainés.
Informations complémentaires
Par Office de tourisme Cœur de Drôme - Pays de Crest et de Saillans