Omelette aux Truffes et Salon des Vins

Visites,dégustation ,cavage, conférences, spectacle, cette année encore, un magnifique programme. Pas de cuisine à faire le dimanche, venez plutôt déguster une bonne omelette aux truffes et remplir votre panier d’’autres gourmandises, des produits du terroir local aux fameux vins de Grignan-les-Adhémar. La

Vendredi 10 février

20h – Repas aux truffes à l’espace de la Gare (sur réservation)

Samedi 8 février

9h à 10h30 – Visite de la Maison de la Truffe et du Tricastin. Découverte de la Truffe, les espèces, cultures et récoltes. 
10h30 – Départ pour le marché aux truffes de Richerenches (Vaucluse)
12h30 – Repas sur réservation
14h à 15h30 – Recherche de la truffe avec un producteur (durée de cavage 1h)
14h à 18h30 – Approche olfactive et gustative de la truffe (2 à 3 espèces)
20h – Repas aux truffes à l’espace de la Gare (sur réservation)

Dimanche 12 février

9h à 20h / Non Stop – Omelette aux truffes à la Maison de la Truffe et du Tricastin

10h à 12h30 –  Marché des producteurs Truffes noire du Tricastin (sur la place de l’Esplan) (à l’Espace de la Gare/salle Fontaine)

Salon des vins de la Drôme Provençale, vente de produits du terroir, plants truffiers, livres sur la truffe et dédicaces.

14h30 – Conférence sur les vins

15h et 16h – Conférence sur la Truffe et approche olfactive et gustative (à la MTT)

Salade aux truffes : 7 € – Omelette aux truffes : 18.50 € Fromage aux truffes : 7 € Accompagnés d’un verre de Grignan-les-Adhémar, le vin + le verre sérigraphié : 2.50 €

+ d’informations : MTT : 04 75 96 61 29 ou www.maisondelatruffe.com