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Escargots des Baronnies Ferme hélicicole
escargots des baronnies
Escargots - Producteur Bio

Escargots des Baronnies Ferme hélicicole

Escargots
Escargots des Baronnies Ferme hélicicole
532 chemin les PériersFerme des Enjalières26170 Plaisians

Situés en Drôme Provençale, face au Mont Ventoux, nous faisons naître, élevons et cuisinons nous même nos escargots "hélix aspersa maxima" en production biologique.

Nos escargots certifiés Bio naissent à la ferme et sont élevés en parcs de faible densité, dans un environnement naturel ensemencés de plantain et de phacélie et nourris avec un mélange de céréales adapté à l'escargot, pendant 5 mois. Après, nous les ramassons dès septembre, afin de les préparer et pour vous les présenter. Nous cuisinons nous mêmes nos escargots dans notre laboratoire CE. Nous les commercialisons à la Ferme, sur les Foires et Marchés Festifs, chez nos restaurateurs partenaires, Biocoop, marchés Bienvenue à la Ferme ...

Les bons plans

  • Dispositions spéciales COVID 19 :
    Nous recevons du publics pour la vente à la ferme, devant notre roulotte food truck, toute l'année sur rendez vous.
    nous organisons des dégustations sous abris pour une douzaine de personnes de juin à septembre sur réservation ; les tables sont désinfectée avant et après. Nous mettons à disposition du gel hydroalcoolique, nous portons des masques si besoin (intérieur), nous proposons aux clients des toilettes aux normes handicapées, avec lavabo gel lavant et serviettes papier (désinfectées après les visites).

Nos services

  • Parking

Informations complémentaires

Équipements
  • Parking
  • Parking gratuit
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Activités
  • Agriculture
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Langues parlées
  • Français
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Visitable
  • Oui
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Infos des visites
  • Visites individuelles guidées en permanence
  • Dégustation individuelle payante
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Langue des visites
  • Français
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Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
En raison de l'activité de ventes, livraisons, recherche d'ingrédients pour cuisiner, merci de téléphoner pour un rendez vous.

Tarifs

Du 01/01 au 31/12/2020
Adulte : 7 €.

Du 01/01 au 31/12/2021
Adulte : 7 €.


Visite-dégustation payante 7 € pour les adultes. Réservation obligatoire.

Moyen de paiements : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

Médias

Mise à jour le 01/10/2020
Par Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale
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